記得我剛參加工作的那段日子，星某克成瞭我經常光顧的地方，為瞭在工作中保持清醒和高效，一杯美式咖啡成瞭我的必備之選。它不僅相對實惠，更重要的是，它能在短時間內讓我煥發活力。
美式咖啡，簡單來說，就是意式濃縮咖啡加水，這種組合讓我體驗到瞭咖啡豆最原始的風味。它的味道中帶有一種微妙的苦酸交織，還有咖啡豆烘焙後散發出的獨特焦香，口感濃烈。一口下去，仿佛整個人都被喚醒，可以熱血加班幾個小時。
作為一個從小在潮汕長大的孩子，我深知潮汕炒茶的魅力。我發現，盡管潮汕炒茶和美式咖啡在品類上分屬不同的領域，但它們在口感上都有一種霸氣和強烈的感覺。如果說美式咖啡是苦中帶酸，那麼潮汕炒茶則是入口苦澀，但回味甘美。而美式咖啡的烘培香味，在潮汕炒茶中則被茶葉炒制的焦香所取代。
潮汕炒茶屬於綠茶的一種。新茶的味道對於初次品嘗的人來說可能會有些難以接受，那種苦澀可能會讓人眉頭緊鎖。但當你熬過那一剎那，茶香就會漸漸彌漫開來，帶有一種炒米的甜香和豆花的香氣。而存放一段時間的老茶，則會變得更加醇厚，越陳越佳。每年新茶上市的時候，傢傢戶戶都會購買一些存放起來，新老搭配著喝。
潮汕炒茶作為潮汕人民的口糧茶，性價比極高。一款品質不錯的口糧炒茶，價格基本上在一斤一百元左右，即使是最頂級的茶葉，也不過幾百元。相比於那些動輒幾百甚至幾千元的茶葉，潮汕炒茶無疑是打工人可以嘗試的選擇。
分享兩個我經常購買的潮汕炒茶，如果你是一個喜歡喝美式咖啡的人，不妨也試試，或許會有意想不到的體驗。
【大洋炒茶】
該茶產自潮汕地區揭陽市揭西大洋山，以其原生態的生產環境而聞名。大洋山區海拔在800米以上，日照充分，土壤以紅壤和黃壤為主，空氣及水資源均不受污染，茶樹生長環境優越。
揭西大洋山
茶農采茶沖泡炒茶
【坪上炒茶】
產自潮汕地區揭陽市玉湖坪上村，境內小北山主峰海拔1000多米，峰巒連綿起伏，背北朝南，氣候溫和，陽光充足，常年雨水充沛，四季雲霧繚繞，山地土質疏松，環境綠色環保，茶葉生長環境得天獨厚。