歡迎大傢關註微信公眾號 @瘦瘦欲仙 ，和幾千個減肥愛好者一起快落減肥
- 序：輕斷食／斷食是什麼？
我最開始認識“輕斷食”這個概念，是在被我媽拉著看瞭一部BBC的紀錄片《進食、斷食與長壽》之後（上一篇推送中有詳細介紹）。紀錄片裡介紹瞭一種易於實施的斷食方法——5:2輕斷食，即在一周內拿出5天正常飲食，2天輕斷食。我和我媽同時用瞭這個方法，她5天大吃大喝1周還能減掉2斤。我直接拿出1周7天來全部輕斷食，每天攝入少於400大卡，1周瘦瞭10斤（雖然可能水分占的比較多）。
輕斷食相比於絕食和斷食的好處就是，每天還是要吃點東西的，不至於在傢裡餓到抑鬱反社會。在《輕斷食》這本書裡，要求女性每天控制在500大卡以內，男性控制在600大卡以內，以流食為主，而且盡量給身體留出足夠的時間來不進食，這樣也就延伸出瞭傳說中的日本16:8/20:4間歇性輕斷食法，隔日斷食、還有辟谷等等，下面 我們都會一一介紹！
不多說瞭，直接進入正題！
- – 5:2輕斷食 –
5:2輕斷食是紀錄片裡主推的方法，因為相比於其他方法更好堅持：一周內挑選不連續的2天（也可以連續），將飲食的分量控制到平時的25%，並跳過午餐不吃，隻吃早餐和晚餐，來達到輕斷食的目的。剩下的5天則可以正常吃飯，不受限制。
比較典型的2天輕斷食餐是這樣的：早晨吃2個水煮蛋（140大卡），或者1杯低糖低脂酸奶，然後一天內大量喝水、綠茶、檸檬水或者黑咖啡熬過中午。晚餐則是一些水煮雞胸肉或者清蒸的魚150克（200大卡），加上500克水煮蔬菜（100大卡），共計440大卡，堅持兩天。
可以看到這種食譜裡沒有糖或者碳水，卡路裡還是平時的1/3，這麼堅持兩天不瘦才怪呢！！！
可是呢，雖然5:2輕斷食執行起來很輕松，但是單單就減肥效果來說，因為本質上每周隻拿出兩天來節食，所以維持體重的作用，應該比減肥的效果要好很多。
2. – 隔日斷食 –
隔日斷食是5:2斷食的衍生法，也就是“進食一天，禁食一天“的交替型輕斷食方法。這個方法可不僅僅隻是把一天的熱量平分到兩天裡那麼簡單。24小時的長時間禁食給瞭身體充足的時間把體內的糖分能量都消耗掉，用來控制血糖的胰島素隨之降低，長時間保持在一個穩定的低水平（有研究認為低胰島素有助於分泌抗衰老因子，可比往臉上猛敷海藍之謎好用多瞭）。
消耗完糖分之後，身體就開始依靠消耗脂肪來維持運作，代謝成為酮體，生酮飲食要求斷碳水也是一樣的原理。當身體直接開始消耗脂肪，那還不瘦得嗖嗖的？
我之前也試過這個方法，大概用瞭1個周，效果是真的棒，瘦瞭6斤吧，也沒運動。其實進食日我吃的也不是很多，大概1200大卡每天，冰激淋火鍋烤肉都吃，隻不過量不多，每周二、四、六封嘴什麼都不吃。說舒服是不可能的，畢竟餓的感覺不好受，但能吃自己想吃的美食，倒也還能忍受。
隔日斷食如果堅持的好，快速瘦身的效果會極強！！但是要註意可別在進食日吃！多！瞭！很多人在禁食24小時後都有一種生理潛意識，要把少吃的補回來，然後會攝入比正常飲食多20％-40%的熱量。所以，意志薄弱，或者有暴食癥的姐妹們，可要想好瞭哦！
3. – 16:8/20:4斷食 –
16:8的意思是，每天有8小時可以進食，剩餘的16小時什麼都不能吃，讓血糖在長時間內沒有過大的波動，並且胃保持空腹，以達到減肥的效果。一般推薦的8小時進食時間在每天上午10點——下午6點之間，可以吃個brunch和晚飯，還比較快落。但同樣，這個方法對維持體重效果比減肥要大。
我一直推崇的是20:4減肥法，就是每天有4個小時的空檔進食，20小時禁食，這個方法讓我減掉瞭大部分的50斤體重。其實有時候我每天隻吃一頓飯的話，根本用不瞭4個小時，最多1個小時，那就是23:1，甚至隔24小時，吃得飽飽還能去運動，體重降低得很穩，極其推薦！！！
這個方法又叫間歇型斷食法IF(Itermitten Fasting), 油管上很多健身博主都在用，哪天有空我可以扒幾個視頻給你們看～
4. – 斷食／絕食減肥 –
之前知乎上有一個問題：那些拼命節食減肥的人後來怎麼樣瞭？下面的回答有1723個，其中有幾個靠前的答主對自己是真的狠，有一位140多斤的小姐姐靠著28天純水斷（就是28天光喝水啥也不吃），瘦瞭42斤到瞭98斤，整個人縮瞭一大圈。我在微博上也看到很多博主靠著驚人的毅力斷食，快速的減肥成功瞭並圈瞭一大群粉。
我自己的最高紀錄是3天粒米不進，體重每天能降低2斤（大部分是水）。但是第三天下課之後因為站得太猛，眼前發黑直接跪倒在教室門口，被一群美國小姐姐綁架去食堂狂塞巧克力和佈朗尼，才宣告斷食減肥完美失敗，所以我是很佩服那些能斷食超過1周的人的，這是什麼神仙毅力啊？？？
斷食超過3天之後，身體會發生什麼呢？
絕食3天後，身體已經消耗完瞭體內的大部分糖分，開始消耗脂肪。沒有瞭糖分的支持，一開始大腦會感覺非常混沌，記憶力和邏輯能力會受到影響，體力不支，還會出現我那種眼前發黑眼冒金星的情況。5天後，一旦適應瞭以脂肪作為主要能量來源，據很多人反應，早上起來大腦會變的異常清晰，感覺就像給腦子戴上瞭超清晰眼鏡，盡管體力還是跟不上，但是腦力完全恢復，有一種超體裡lucy的大腦剛被開發的感覺。
可是呢，“小天才”時期也就隻能維持那麼一會兒。斷食15天後，胃可能已經小得像1個拳頭那麼大，身體出現嚴重體力不支，脫發皮膚發黃，上班上學就像拖著一具軀體在活動，對食物、甚至對生活和世界的興趣都降到最低，有人出現輕微的抑鬱傾向。況且這個時候體重可能會進入平臺期，缺失美食的慰藉＋體重紋絲不動＋心理的痛苦，能熬下來的就是鐵血真漢子，熬不下來的，通常復食也做不好，結果隻有暴食或瘋狂反彈或胃病。
楊紫曾經說自己斷食7天不吃飯，加上重體力勞動拍戲，也才瘦瞭4斤。我自己覺得她可能不是真的斷食，因為斷食7天瘦4斤也太不科學瞭，瘦14斤才對吧？
看楊紫旁邊女演員一臉emmmmmmmm
我知道，對於迫切想要快速瘦身的人，比如10天瘦20斤的這種，斷食可能是唯一的出路。答應我，做好營養補給，減少日常活動，每天吃維生素片和纖維素，低血糖就喝蜂蜜水，包裡放一顆糖以防萬一，心裡也別太鉆牛角尖。畢竟減肥是其次的，身體才是革命的本錢
斷食的話題，我們以後還會詳細講到的。
5. – 辟谷減肥 –
辟谷是中國古人養生的方法之一，在道教中尤為盛行。正宗的辟谷可比普通的絕食要高級很多，它是指普通人通過一些特殊修煉進入一種長期不吃飯還很精神的狀態，以達到治病養生的目的。時間可長可短，短則7天，長則數年。是不是很道教freestyle的感覺？
很多外國人也開始崇尚辟谷這種養生方法，每年在印度都有不少極其昂貴的私人“辟谷營”吸引世界各地的人前來，新德裡的假和尚穿著金燦燦的袈裟充當導師，教一群上流社會的外國人打坐＋不吃飯。
在中國，現代的辟谷隻存留下瞭幾種修煉方法，包括叩齒吞津、做《天行健》（想象公園裡老年人那種集體操）、六字養生訣、體育鍛煉、還有“大愛健身法”（類似用愛發電）。國內比較系統的免費辟谷平臺叫“喝風辟谷論壇”，風格非常90年代，我上去查資料的時候發現裡面有不少大爺大媽可以辟谷100天（？？？），點進去一看也不是完全不吃，感覺更像輕斷食那種，隻吃點水果蔬菜，餓瞭對著自己的胃說愛它就可以扛過去（？？？），感興趣的姐妹可以自己去看一下，裡面有挺詳細的指導，我對辟谷不是很瞭解，就不詳細介紹瞭。
6. 一個xio總結
這麼看來，如果把減肥效果從強到弱做個排序，那就是：
斷食>隔日斷食>16:8/20:4斷食>5:2輕斷食
但如果是按對身體的傷害程度從小到大排序，那可是要倒過來瞭：
16:8/20:4斷食>5:2輕斷食>隔日斷食>斷食
上面提到的每一種減肥方法，都有不同的利和弊，你們一定要按照自己的身體狀況謹慎選擇，特別有暴食癥潛質的，在用極端減肥方法之前一定要仔細衡量自己對於美食誘惑的堅定程度，不要今天斷食，明天忍不住就去暴食瞭，這樣得不償失，減不下來還會胖。還有胃脆弱的仙女們也一定要註意，可以先去問問醫生能不能參加輕斷食再做決定。還是那句話：
減肥不在一朝一夕
身體才是革命的本錢
減肥路上，不關註我，你真的會很虧。
快和幾千個姐妹一起，早日脫離減肥的苦海吧！