一、白玉蝸牛的特性

1、生殖和發育

白玉蝸牛雌雄同體、異體交配，當月齡在7個月以上，個體長到35克左右時性成熟，多數蝸牛是以雙交配的方式進行的。交配後的每隻蝸牛都可以產卵。交配時間，一般在黃昏或夜裡，也有少數在白天，每次的交配時間是少則幾十分鐘，多則數小時，交配後約經半個月左右開始產卵。臨產前停止取食，選擇產地，正常情況下將頭部鉆入飼養土中，將卵逐個排出，白玉蝸牛卵的形狀呈橢圓形，乳白色或淡黃色，有光澤。

2、生活習性

鉆土棲息、晝伏夜出，白玉蝸牛善於鉆入土中棲息，主要目的一是吸取養份、有機物、鈣質，二是調節體內水份和溫、濕度，三是預防敵害，四是產卵。

一般情況下，白玉蝸牛非常害怕陽光直射，對光照的反應特別敏感，它在微弱的光線下的能見度是6至7公分，而在強光下它的能見度卻隻有不到1公分。所以，白玉蝸牛通常在晚上才出來活動覓食，白天一般是伏而不動的。

3、喜溫喜濕、食性雜

由於遺傳因素決定，在悶熱之夜，白玉蝸牛的活動十分旺盛，它對溫度和濕度非常敏感，喜歡高溫高濕、陰暗潮濕，尤其是雨後天氣，活動更加活躍，在冬季保溫得當時，白玉蝸牛也照樣能正常生長繁殖。白玉蝸牛是雜食性動物，一般以綠色植物為主，尤其喜食多汁瓜果和綠色植物的葉片。

另外：白玉蝸牛不喜歡食用帶刺激氣味的食料，同時蝸牛最害怕鹽和咸類食物。白玉蝸牛的生命力特別強，人工養殖的蝸牛，一般兩個月不給水和食物仍能存活。

二、白玉蝸牛的飼養技術

1、飼養土的置備

選擇含腐殖質相對豐富且疏松的沙性菜園土，嚴防采用有螞蟻活動的或剛施用過化肥農藥的菜園土作飼養土用，待用的飼養土最好經過暴曬，進行殺蟲滅菌處理。

2、如何促使白玉蝸牛交配產卵

一些白玉蝸牛就是遲遲不肯交配產卵，究其原因，主要是蝸牛的性腺受到抑制，沒有促使其發育發情。

（1）增加蛋白質含量較高的動物性飼料和礦物質飼料的比例。

精飼料配比是：米糠40％、麩皮或玉米粉30％、黃豆粕13％、幹酵母2％、魚粉5%、貝殼粉10％，有條件的話，還可適當加點蛋氨酸、賴氨酸，這對促使其性腺發育有很大好處。

（2）適當增加光照。

常說白玉蝸牛有喜暗畏光習性，實際上白玉蝸牛的生活、生長、繁殖也需要一定的光照。若長期飼養在黑暗的環境中，會極大地抑制它們的交配產卵。因此，白玉蝸牛不宜飼養在長期的、黑暗的環境中，而應該每天保持10來個小時的光照，以紅色光線為佳。必要時，可直接移至室外，但切忌太陽強光的直射。

3、白玉蝸牛卵的孵化

白玉蝸牛產卵後，因卵的表面有一層保護膜，所以不能用手直接接觸蝸牛卵，要用小勺及時地將卵收集起來，放入一公分厚的飼養土上，再覆蓋一公分左右的飼養土即可，然後每天給予噴水（霧狀）兩次，這樣，在25度左右的溫度中大約12天左右被孵化出來，溫度越高孵化時間越短。

4、飼料的投喂和管理

白玉蝸牛的食性廣而雜，是雜食性動物，常用的青綠飼料有：含有大量葉綠素及多種蛋白質、礦物質和維生素的蔬菜、某些樹葉、水生植物、多葉農作物的莖葉，如：大白菜、萵苣、包菜、絲瓜、豆類及各種瓜果、滕本植物的葉等都是蝸牛的上好飼料。同時，也要保證營養全面，不要長期投喂單一飼料，間隔一段時間調換一種蝸牛喜食的青綠飼料。做到多種飼料混合配制。堅持隔天清除殘料糞便。另外，在幼蝸牛長到碗豆般大小以前，不必投喂精飼料，應適當喂的差些，否則，你的蝸牛會養的園園胖胖的，個體長的不理想，性成熟過早從而導致品質退化。喂飼料時可以把青飼料直接鋪放在飼養土的表面，然後將配制的精飼料均勻地撒在青飼料上面，並適當噴水滋潤。

5、怎樣掌握溫度

白玉蝸牛的最佳生長溫度為22至30度，18度以內將逐漸停止進食，15度以內部分蝸牛將進入半冬眠狀態並可能對其造成凍害，夏天35度以上少量露天蝸牛將處於夏眠狀態，此時應對它們進行灑水，增加濕度，降低氣溫，因此，有條件的地方應該用遮陽網擋住太陽，避免暴曬，否則容易使蝸牛因高溫暴曬引起脫水縮殼。

6、怎樣掌握濕度

要求每天為其噴灑霧狀水至少1-2次，特別是在夏天高溫期間，一定要註意及時噴水，濕度不夠易造成夏眠仍至脫水縮殼，停止生長。

白玉蝸牛對濕度非常敏感，濕度的高低如同溫度一樣，直接影響到它的生長速度，濕度標準為：以飼養土為例，用手捏之成團、撒開丟之成沙，我們簡稱它為“捏之成團，撒之成沙”，用力一抓基本上沒有幹裂和水份被擠出為宜。若螺殼發白，沾附的泥土幹燥，則是濕度過低所至，而螺殼明顯滋潤的則較為適宜。除此之外，飼養土要保持疏松，一般情況下要求每月更換一次飼養土。總之，養殖白玉蝸牛要遵循高溫、高濕、高鈣的簡稱“三高”的養殖模式！