2020年下半場開啟一段時間啦,你萌還好嗎?

一年中最熱的兩個節氣——小暑、大暑都在7月,堪稱“上蒸下煮”,想續命必須備好空調,還有雪糕~

一年中雪糕銷量最高的月份,健哥做瞭一份超級涼爽的雪糕評測。

小小雪糕,坑可不少,選錯吃錯,一夏輕松胖上五六七八斤。所以,隻要你不想增肥,這篇評測文,一定要看,要仔細看。

冷飲是高糖高熱量食物,想必你已有心裡準備,但看瞭健哥的這份熱量排行榜,不知道你會不會感覺“當頭一棒”。

20款熱銷冷飲,熱量排行如下

1碗米飯一般是2兩=116kcal的熱量,差不多是女生一頓飯的主食。如果熱量超過一碗米飯,可要警惕瞭。

好傢夥,一支巧樂茲經典巧脆棒熱量相當於2.5碗米飯。

如果你傢境優渥,上午一支巧樂茲經典巧脆棒,下午再來支夢龍松露,掐指一算,熱量攝入相當於4碗半米飯。

真•減肥路上的攔路虎。

如果顯示的是每100g的能量,

雪糕熱量=能量÷4x重量÷100

如果顯示的是每份的能量,

雪糕熱量=能量÷4

參照物還是1碗米飯的熱量(116kcal)

那些熱量快趕上兩碗米飯的,勸你還是少吃,也少給孩子吃,熱量消耗不掉,會轉化成脂肪長在身上,想甩可就難瞭。

單純從熱量角度說,老冰棍還是極好的,熱量低,吃完解暑降溫還沒有負罪感。

隻要你會挑,雪糕可能比純牛奶還有營養。

| 一看配料表:看牛奶或奶粉的位置

大部分雪糕和冰淇淋,都是含奶的。好的用牛奶,一般的用奶粉,不咋滴的用香精、植脂末。

你想買的那款到底咋樣,看配料表就知道。食品配料都是按照由多到少的順序排列的,越靠前含量越多。

所以,在購買時,隻要牛奶在第1位,或奶粉在前2位的,雪糕含奶量就有保障。

▲生牛乳在第1位

▲奶粉在第2位

| 二看成分表:蛋白質≥3g/100g,比牛奶還優秀

牛奶中的蛋白質≥2.9g/100g,蛋白質含量可能與牛奶不相上下。

這次評測中,馬迭爾(香草味)、鐘薛高(絲絨可可)、椰子灰(椰汁牛奶口味),同樣重量下,蛋白質攝入量比喝牛奶還高。

不過如果你買的是非奶的冷飲,比如綠豆沙,本身蛋白就不占優勢,這時更需要關註的是含糖量。

| 三看糖含量:糖高的不選

糖是冷飲的靈魂,也是快樂的源泉,但還是要克制,畢竟吃得太多,對健康無益。

WHO建議成人每天糖最好控制在25g以下,像這種直接標註的,簡單算一下,吃2根就超過瞭全天的糖的推薦控制量,建議不選或少吃↓

大部分雪糕不會直接標註糖含量,但從糖在配料表的位置和碳水化合物含量能大概估摸出來。

配料表前兩位就有糖的,建議別選,八成是熱量炸彈↓

碳水化合物含量也能大致說明含糖量,對於大部分的冷飲,碳水化合物≈糖(添加瞭雜豆或淀粉的冷飲除外)。

像健哥這麼註意養生的人,推薦你選碳水相對較低的↓

| 四看添加劑:越少越好

經常看健哥文章的人肯定知道,配料表越短說明添加劑越少。雖然添加劑是安全的,但畢竟沒啥營養,最好還是選成分天然的。

雪糕和冰淇淋,在生產時會添加乳化劑和增稠劑,這兩類是生產的需要,也沒有什麼危害。不過,對品質要求高或給小朋友選時,不建議選添加瞭香精和色素的冷飲。

下面這款成分簡單,隻有奶類、糖、巧克力、增稠劑和乳化劑。

而這款主要是水,植物油和糖分別在第2、3位,後面還有麥精、大米粉、小麥粉、乳化劑、增稠劑、色素和香精,奶的成分卻非常少。

所以保健兄建議你選成分天然,糖位置靠後,沒色素、香精的。

想買高品質、好營養的雪糕?

按照這4步,保證不會錯

大熱點的吃根雪糕就圖開心,不想燒腦算蛋白質和熱量的,健哥按需求給你整理好瞭,直接保存就行,想買時瞅一眼,包你清涼解暑不長胖。

|低熱量之選

|高品質之選(鮮奶為主,配料天然)

|兒童之選

少糖不歡的,吃完也不用太有罪惡感,其他含糖食物少吃點,還能保證一天的攝入量不超標。

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讓他們輕松吃對不踩坑~