一日一餐的好處非常多，一日一餐屬於間接性斷食，一天的24小時內用1小時吃高質量食物，其它23小時處於禁食狀態，俗話說民以食為天，我們需要根據自身的身體狀況實際安排合理的飲食，如果你參加聚會、同學聚會、商務應酬你也不能隻看別人吃而自己隻喝水，這顯然不合適，這裡重點說的是在你可執行的范圍內一日一餐的好處。
第一：省錢 你會省下很多錢，因為一日隻吃一餐，費用自然會大大降低，但需要關註的的是即使是一日一餐也要保證食物的質量，而不是吃大量的高碳水食物，應該多選擇高質量的肉類、魚類、蛋類、海鮮、乳制品等營養密度高的食物，既能滿足身體對營養的需求又可以很好的延長飽腹感。同時一日一餐可以節省很多時間，可以用這些時間做更多有意義的事情。
第二：改善消化，一小時進食其它23小時會讓你的消化系統膽囊、胃部、大腸和小腸有充足的時間得到休息和修復，特別是一些消化系統疾病包括腸易激綜合征會得到改善甚至是逆轉，幫你恢復健康狀況，
第三:提高免疫力,幫助你提升免疫力提高抵抗力，斷食的過程中可以讓身體進入細胞自噬狀態，也就是說身體回收無用的蛋白質和受損的蛋白質分子，生成新的細胞組織裡對改善健康起到積極作用，同時優化身體的細胞狀態。自噬的狀態下可以回收病毒、細菌、真菌、黴菌、念珠菌進而提升你的免疫系統。
第四：不容易饑餓，當你適應燃脂模式後，你的饑餓感就會消失，前面提到推薦攝入高密度食物，高密度食物可以為身體源源不斷的提供所需的營養物質和能量，大大地延長瞭飽腹感
第五：不在一直吃吃吃，當攝入身體所需的營養後你就不會一直想吃食物，做到這一點隻需要選擇高質量高密度的食物就可以輕松做到，但這需要你花一些耐心進入營養性生酮的狀態，適應生酮狀態後就不再會出現嘴饞的現象。
第六：皮膚好，斷食的過程中會啟動自噬，而細胞自噬會起到抗衰老的效果，細胞及時得到回收和凈化，一些受損的細胞也會得到時間修復，這會使你的皮膚更順滑更年輕，自噬還可以起到抗衰老的作用幫助你身體保持健康延長壽命。
第七：精神好體力佳心情美，處於生酮模式下可以提升精神狀態提升運動表現力，同時可以穩定情緒使心情更穩定，生酮飲食下斷食可以改善抑鬱和焦慮。
第八：提升認知，生酮狀態下斷食可以很好的對老年癡呆有改善作用，並改善記憶力、註意力，因為脂肪是大腦高效的清潔能源，可以保持大腦高效運轉
第九：改善炎癥，生酮飲食下斷食可以有效的改善炎癥，高碳水加植物油飲食會產生大量的反式脂肪酸，這些反式脂肪酸會引起身體炎癥，引起身體的炎癥性疾病，比如滑膜炎、關節炎、肌腱炎、上火長痘、痤瘡、甚至類風濕關節炎都可以起到非常積極的改善作用。
第十：降血壓，生酮飲食下斷食可以幫助降低血壓水平，高碳水加植物油飲食會引起胰島素抵抗導致水鈉瀦留從而引發高血壓，生酮飲食會嚴格控制碳水和植物油，這會迅速地降低胰島素水平，使身體不在儲存過多的水分從而降血壓。
第十一：改善心臟疾病，當身體胰島素水平過高時會影響心臟的正常運轉，並導致心臟疾病，生酮飲食結合間接性斷食可以有效的改善心臟相關疾病
第十二：改善糖尿病，生酮飲食結合間接性斷食可以有效且快速的改善糖尿病癥狀，生酮是嚴格控制碳水同時攝入優質脂肪，而引起血糖快速上升的碳水得到嚴格控制，血糖水平自然而然的會保持在正常水平，同時低血糖的癥狀也會被改善
第十三：改善脂肪肝，生酮飲食結合間接性斷食會幫助你快速消耗肝臟脂肪，生酮狀態下會消耗脂肪為身體供應能量，這包括內臟脂肪，結合間接性斷食可以加速內臟脂肪的燃燒，讓身體成為燃燒脂肪的機器，可以幫助你輕松實現小蠻腰和好身材
第十四：提高肌肉耐力，生酮飲食結合間接性進食可以改善肌肉的功能和肌肉密度，斷食的狀態下身體會分泌生長激素保護肌肉流失，生長激素是一周高效的抗衰老激素，生長激素對於肌肉流失有非常好的保護作用。
第十五：提高基礎代謝，如果你的基礎代謝因為節食降低推薦試試生酮飲食結合間接性禁食，禁食是在規定時間吃夠營養和能量，而節食是少吃，是完全不同的兩種飲食狀態，在禁食期間基礎代謝會被快速的恢復達到身體的正常水平並最終減肥成功