近幾年,公共營養師很火,第一次接觸這個證書,是我上大學的時候,我們大學老師推薦讓去學習,我才知道有這麼個證書,去瞭解瞭一下,感覺不是很感冒,覺得自己應該用不上,也就不瞭瞭之瞭。

真正打算學這個證書,是我剛畢業那會,應聘的時候,有兩傢單位都要求有健康管理師,或者營養師證書,我才發現,原來這個證書這麼重要,今年因為疫情,上班斷斷續續,有一半的時間都在傢辦公,所以我才利用閑暇時間報名考瞭這個證書。

經歷瞭半年的學習,終於在7月份拿上瞭營養師證,作為一名媒體人,閑下來當然要繼續更號啦,來跟各位小夥伴們分享一下,我的報考歷程,順便把各位網友想知道的問題,都整理瞭出來,希望對後邊想考證的小夥伴們,有一些幫助!

我的證書,為瞭保護隱私,馬馬虎虎打瞭個水印,哈哈哈

一、 什麼是營養師?

營養師,分為好幾個證,頒發機構也有幾個,有的很牛,有的很水,市面上考的比較多的幾個證,分別是註冊營養師、臨床營養師、公共營養師、ACI國際註冊營養師,如下圖:

1、註冊營養師

註冊營養師是營養師的天花板!由中國營養學會頒發,因為太過專業,不適合我們普通人考,隻適合學習能力特別強的人學,或者是這個專業畢業的小夥伴學習。

註冊營養師分為兩個:註冊營養師和註冊營養技師,前者報考條件比較高,需要本專業的人員才能考取,後者非專業本科以上學歷就可以考。

2、臨床營養師

臨床營養師,證如其名,不是醫學專業的,不能考,所以,這個大傢瞭解一下就好。

臨床營養師,分為四個,分別是臨床營養師(醫)、臨床營養師(技)、臨床營養師(專科)、臨床營養師(社區),他們的報考條件也不同,但是有一個最基本的條件,就是必須是醫學專業的臨床營養及相關亞學科人員。

3、公共營養師

公共營養師,是由人社部頒發的證書,在人才技能評價網(http://zscx.osta.org.cn/)可查詢,可參與各地方職業技能水平認定,領取補貼。

這個證書,是我們普通人比較容易考取的一個證書,裡面的知識都比較生活化,能用到的地方比較多,學習簡單,報考條件也相對較低,既可以滿足我們的工作需求,也能滿足我們的生活需求,是我們普通人想入行考取或者想瞭解這個行業的不二選擇。

公共營養師,這個證書的性質是——職業技能等級證書(八個大字,缺一不可),分為四個等級,分別是四級公共營養師、三級公共營養師、二級公共營養師、一級公共營養師,級別越高,越難考。

四級的報考最低要求為中專及以上學歷,三級報考最低要求是大專及以上學歷,二級報考最低要求是本科學歷並取得三級公共營養師證書,一級的報考最低要求為取得二級公共營養師證書,並從事相關工作三年以上。

4、國培網——公共營養師

當然,這裡要順便提一嘴,市面上除瞭人社部頒發的公共營養師,國培網也頒發公共營養師,不過後者是屬於行業協會性質,不能在人社部國網查詢,不能領取補貼。

2022年以前,國培網(中國國傢人事人才網)和很多單位合作頒發公共營養師,如:中國中醫藥教育協會、中國健康促進基金會、中國生命關懷協會、中國中醫藥信息學會、中國民族醫藥學會、中國醫藥衛生文化協會等等,以前,這些證書都可以在國培網查詢,後來,被各機構吹上瞭天,什麼gua靠、領補貼等等,所以,2022年國培網取消和上述機構合作,隻和當代中醫藥發展研究中心合作,統一發放職業技能培訓證書,但這個證書,不能參與地方職業等級認定,所以就不能領取補貼。

優點是考取容易,基本百分百過關,缺點是行業認可度相對較低。

圖源:網絡

5、ACI國際註冊營養師

ACI國際註冊營養師是由在美國註冊的一個叫美國認證協會的企業機構自發自立的證書,它並不歸國傢人力資源社會保障局認證與管理,暫未受到國傢部門認可,行業裡的職業營養師大多也沒考這個證書。

所以,別聽它高大上,行業不認可,考瞭也白考。

上述五種營養師證書,前兩個對普通大眾來說,難度系數太大,後兩個行業任何度低,我們能考的,也就是人社部頒發的公共營養師等級證書,所以,我重點來說一下第三個——人社部頒發的公共營養師證(我本人也考瞭這個證書)。

圖源:網絡

二、 公共營養師前景怎麼樣?

俗話說,病從口入,沒有健康的飲食,哪來健康的身體?

1950年,我們的平均壽命是40.8歲,1978年,我們的平均壽命是66歲,1996年,我們的平均壽命是70.8歲,2022年,中國人的平均壽命是78.2歲;而目前,中國人的平均壽命在全球排行53名,遠遠不及其他歐亞國傢。

影響全民健康的罪魁禍首,來自於這幾種疾病:三高、糖尿病、肥胖患者、心血管疾病等。

其中,高血壓人口有2.45億、超重或肥胖病有2.2億、脂肪肝患者有2.07億、血脂異常人大約有4億、高血脂的人有1億、糖尿病患者達140.9百萬人,心血管患病人數約3.3億……我把這些疾病做瞭一個圖,如下:

除瞭疾病的慢性病的影響,人口老齡化嚴重,也是影響全民健康的一個重要因素。

所以,對於我國來說,營養健康嚴格管理迫在眉睫,而專業的營養師、健康管理師,就成瞭改善全民健康的重要一環。

無論是學校營養膳食管理、運動中心膳食管理、還是醫藥膳食管理,都離不開專業人員的指導,並且,當下無論是從事醫藥行業,還是飲食行業,持有營養師證和健康管理師證也成瞭必不可少的條件,這也是我年前應聘,才瞭解到,這個行業對人才要求的條件。

我隨便截圖瞭一個,現在很多營養師運營崗,都要求有證書

近幾年,還有比較明顯的一點是,現在的人越來越重視健康,無論是六七十歲的老年人群,還是天天把減肥和養生掛在嘴邊的年輕人,對飲食的搭配愈加重視,從各個短視頻網站上激增的健身美食博主們,就可以看出 ,人們對於健康的追求有多麼強烈。

用朋友的話說就是:

而現在的人,不止要求瘦,還要健康,這個健康的關鍵,就在於飲食搭配瞭,如果照這個形勢延續下去,未來,營養師可能不再是一個職業,而人人都是營養師。

三、 什麼樣的人適合學習公共營養師?

那麼,到底哪些人才適合學習公共營養師呢?

1、想從事這一行業的人群

從事或準備從事營養、食品教學、科研、食品或保健食品生產經營、食品衛生監督和檢測、營養配餐、營養咨詢的人員,可以學習公共營養師。

2、 想調理自己或傢人健康者

想調理自己的身體健康,或者想調理傢人的身體健康的人群,可以學習這方面的知識。

如:傢有孕婦,或者身患某些慢性病的長輩,親人,或者對自身健康和傢人健康比較重視的人群,可以學習這方面的知識。

這是營養師三級教材裡面,關於大學生日常食譜的篇章

3、 對營養、保健、健康知識有濃厚興趣者

還有些人,天生就喜歡研究這些東西,也可以學學這方面的知識。

就比如我,天生對美食就比較感興趣,有瞭孩子以後,更喜歡這方面的知識,想給孩子搭配健康的飲食,無論是刷短視頻,還是關註的公眾號,大都是這方面的知識,如果有人也和我一樣,對這些知識有著濃厚的興趣,完全可以學習一下公共營養師。

4、 賓館、餐廳、機關、學校、幼兒園、社區、醫療衛生等單位從事餐飲工作者及管理人員

現在許多工作單位,都要求員工經過這方面的專業培訓,尤其是餐飲行業或者是服務行業這個群體,都要求健康證。

如果你有健康管理證,或者營養師證書,這會成為你面試的一個加分項。

從事食品營養師,必須要營養師證

5、 健身教練、美容機構人員、高級管傢及社會其他有志於從事營養相關職業的各類人員

如果你未來想從事醫美行業 、健身行業、或者是一些大傢族的高級管傢等工作,健康管理師和營養師證,是必備項,也是加分項。

四、公共營養師能學到什麼東西?

1、理論基礎知識

  • 醫學基礎(人體解剖生理基礎、食物消化吸收、不同人群的生理特點);
  • 營養學基礎(營養學概論、能量及宏量營養素、礦物質、維生素、水與膳食纖維);
  • 人群營養基礎(包括孕婦營養、乳母營養、嬰兒營養、幼兒營養、學齡前兒童營養、學齡兒童與青少年營養、老年人營養);
  • 食物營養與食品加工基礎(包括植物性食物的營養價值、動物性食物的營養價值、調味品和其他食品的營養價值、營養強化與保健食品、常見的食品保藏和加工技術);
  • 食品衛生基礎(包括食品污染及其預防、各類食品的衛生要求、食物中毒及其預防和管理);
  • 膳食營養指導與疾病預防(包括膳食營養指導和管理概論、膳食營養素參考攝入量的應用、膳食結構與膳食指南、膳食與營養缺乏病預防、膳食營養與慢性疾病預防);
  • 營養教育和社區營養管理基礎

這是三級教材的目錄

2、操作技能知識

  • 人體營養狀況測定和評價(包括人體體格測量、實驗室指標收集和判斷、營養不良的癥狀和體征判別);
  • 營養咨詢和教育(包括營養與食品安全知識咨詢、營養教育) ;
  • 膳食指導和評估:食品營養評價;社區營養管理和營養幹預等等。

給大傢看一個圖,這是我上直播課的時候,截圖老師的PPT裡面的,基本就這些知識,都能學到。

給我一個最直觀的感受就是,公共營養師裡面的課程都非常實用,都很生活化,像什麼缺鈣什麼表現,哪些食物能補鈣?缺維生素D什麼表現,哪些食物能補充維生素D等等,就拿我來說,本身自己近視,可能是因為疫情手機玩多瞭,總覺得眼睛幹,剛好學營養師的時候,發現缺維生素A會出現幹眼病,我對瞭一下自己的癥狀,感覺有些像,嚇得我趕緊又囤瞭一箱獼猴桃。

所以,就算是不作為工作需求,如果註重個人生活健康,或者註重傢人的身體健康,也很有必要去學習一下這方面的知識,真的很有用。

五、公共營養師教材和證書長什麼樣?

公共營養師沒有統一的教材,有好幾個版本,有人社部出版的(紅色封皮),還有中國勞動社會保障部出版的(綠色封皮)

不過目前大傢用的比較多的是紅色封皮的這種(我自己用的就是這種)。

這兩本書的優點在於,講解的比較詳細,且每個章節後都有課後思考題,我們每學完一個章節,都可以自己做一下習題,對前面的知識做個總結回顧,不懂的知識可以記錄在錯題本,登上直播課的時候,咨詢老師。

這套教材更全面,有章節習題

六、學習公共營養師有哪些好處?

學習公共營養師的好處,還是蠻多的,大概分為以下幾個方面!

  • 工作需要!
  • 證書不用年審,終身適用!
  • 證書全國通用!
  • 可以做職業技能認定!

很多人學習公共營養師,都是為瞭工作或者飲食搭配,但大傢有所不知,這個證書,還可以領取補貼用!

至於補貼多少,如何領取,大傢可以看看當地的人社局!

每個地方的補貼不一樣,有的地方不認可,有的地方認可這個證書,反正陜西省認可這類的職業技能等級證書,隻要是在本行業內工作,都是可以享受這個補貼的,當然,機關單位編制內的人員除外哈。

下面,我來說說我瞭解的一些 補貼政策及標準。

1、補貼標準

三級(高級):2000元/人

四級(中級):1500元/人

說明:統一工種,補貼1次/年;不同工種、同一級別,最多一年可以補貼3次。

2、補貼條件

取得相應技能等級證書,國網可查詢。

繳納社會保險滿12個月,並處於法定勞動年齡且未領取養老保險待遇。

重點說明:機關事業單位編制人員除外。

各地補貼政策差異,具體以當地人社部為準。

3、如何領取?

公共營養師補貼在各地人力資源管理*領取,職工應在*證書或職業技能等級證書核發之日起12個月內,到本人失業保險參保地失業保險經辦機構,申領公共營養師證補貼。

失業保險經辦機構對*證書或職業技能等級證書進行審核,與失業保險參保信息比對。失業保險經辦機構按照規定程序對申請審核通過後,直接將補貼資金發放至申請人本人的個人銀行賬戶或社會卡。

每個地方申請金額和申請流程有所差異,大傢根據當地*的通知辦理即可。

七、公共營養師的報名費用是多少?(重點)

關於營養師的報名費,這是大傢最關心的問題,目前市面上的價格在兩千到六千不等,但據我自己觀察發現,這裡面的水很深,不能單純用價格來衡量。

1、價格需要結合課程質量來衡量

有的機構價格很便宜(1999元),但是隻有一丁點錄播課,教材還是盜版的;

有的機構價格相對高一點,但是人傢有直播課,並且有教材和配套習題;

綜合對比,課程在二百節以上,有直播課和答疑課,有配套教材和真題訓練,價格控制在四千以為,這就合適,小心太便宜的和太貴的。

2、這幾個不能選!

  • 價格太高不選
  • 價格太低不選
  • 沒有直播課不選
  • 服務不好不選
  • 新成立的公司不選
  • 沒官網沒資質不選
  • 老師講課不好不選

講個小插曲:我在選機構的時候,開始瞭解瞭一個個某路教育的課程,有一節直播課,老師在講到中國慢性病上,她說,我父親馬上就要為心血管疾病添磚加瓦,我當時就蒙瞭,添磚加瓦是這麼用的嗎?這老師也夠二的哈,果斷放棄,這個直播課,現在在BD都能搜到,感興趣的小夥伴可以搜來聽一下,叫公共營養師前景如何

八、公共營養師可以自己考嗎?

我看網上有很多小夥伴在問,公共營養師能不能自己考,我當時也以為自己能考,後來問瞭一下當地人社部,得到的答案是:不能自己考!

公共營養師屬於職業技能等級認定培訓類,重點在“培訓”上,所以,是不能個人報名學習哦,必須要通過培訓機構統一培訓學習。

我自己上網課的舊照

九、如何選一個靠譜的機構?

那麼,市面上機構那麼多,我們該如何尋找一傢靠譜的培訓機構呢?

現在大多數的機構,發的證書都是真的,大傢最主要是比課程和價格,我把自己選機構的方法分享給大傢參考!

1、查看機構的地址是否屬實?

在地圖上查一下機構的地址是否真實,電話是否存在?看官網有沒有定時更新動態、地址是否存在、機構的電話能不能打通、域名在工信部能否查到等等,如果一樣存在問題,建議慎選。

2、查看機構的信息

註冊資金和成立年限是重點,成立時間短的怕存在跑路的可能、註冊資金低的公司風險承擔能力低,同樣存在跑路的可能!

3、證書官網可查詢(重點)

最最重要的一點,這個證書一定是由人社部頒發的,並且在人社部官網可查詢!

目前官網的網址是:http://zscx.osta.org.cn/ 舊網址是:http://jndj.osta.org.cn/

新官網網址

***說個自己選機構的小插曲:

我在選機構的時候,咨詢瞭好多機構,其中有一傢機構給我發瞭個網址:http://jndj.osta.org.cn/ ,正規官網的網址是:http://zscx.osta.org.cn/

打開兩個網頁一模一樣,我以為自己遇到瞭騙子機構,趕緊求證瞭一下,發現虛驚一場,第一個是人才評價網的舊域名,新域名改成第一種瞭。

在選機構的時候,大傢還是盡量謹慎,別被騙子忽悠瞭,尤其是查詢網址這一塊,除瞭上述兩個域名,其他的網址都是騙子,別信!

4、課程要優質

公共營養師的出來好多年瞭,市面上的培訓機構也非常多,但課程層次不齊,有的機構是錄播課,有的是直播課,有的是錄播加直播,並且時長也層次不齊,有的機構一節課程時長十幾二十分鐘,有的半個小時,也有的45分鐘,個人建議是,尋找錄播加直播的這種機構,可是不要低於半個小時。

錄播加直播的好處是:

錄播課,對於我們成年人來說,沒有幾個人每天能擁有固定時間來學習,都是什麼時候有空什麼時候學,如果沒有錄播課,隻有直播課,那麼錯過瞭就學不上瞭,錄播課可以隨時有空隨時學。

直播課,有不懂的問題,可以在直播課上咨詢老師,老師可以及時為我們解答問題。

如果隻有單純的錄播課,存在盜版嫌疑,不知道大傢註意沒,現在某魚上有很多人,都在賣盜版課程,幾十塊錢都可以買一整套。

所以,個人不建議選隻有錄播課的機構。

我自己報名的機構是直播+錄播,直播課可以看回放

5、看老師是否專業,服務怎麼樣?

報名前,機構都會給試聽課,可以先聽一下,機構老師講課是否專業,口齒是否清晰,現在有些三流機構,隨便抓個人都能當講師,自己把自己都繞進去的那種老師,還是別選瞭。

另外就是問問機構的後續服務,課程多久有效等等!

6、支付方式是什麼?

一般正規的機構,報名方式都是對公支付,或者官網自己支付,如果遇到讓你s下轉賬的,慎重哈,這種一般都不太靠譜哈。

十、考試時間?考試地點?以及題型?

公共營養師的考試時間是:4月、7月、11月,全國統考。

考試地點是:各省市單位院校(具體看當地人社局通知)

考點:基礎知識,實踐技能(三級)

考試題型是:單選,多選,簡答/案例分析,單選題60道,多選題35道,大題6道

十一、報名後如何學習?(重點)

很多小夥伴報名後,都害怕自己過不瞭,過來人的總結的經驗就是:跟上老師的節奏走(上課+復習(刷題),百分百能過。

還是前面那個說法,大傢要選擇有直播課的機構上課,單純錄播課上著沒勁,而且遇上不懂得知識點也沒人解答,但是如果有直播課,就可以在上課的時候,把不懂的問題打在公屏上,老師看到瞭都會講解哦。

1、做好計劃

大部分學習公共營養師的朋友,都是上班族,那麼有效學習時間也就是晚上,每天規劃好時間,聽一到兩個小時的課程,如果有孩子的,可以等孩子睡著後去聽一節課,或者是在下班的路上,反正每天哪個時間段比較空閑,就利用起來。

很多人都說自己沒時間學習,但是玩手機的時間都有,就像我,報名前,我也覺得自己白天上班,晚上帶娃,根本沒時間學習,但是真的報瞭名之後,也就學瞭,生活和以前也沒什麼差別,就是少玩會手機,少看會電視,真的行動起來之後,並沒我們想象的那麼難。

我是九點半上班,在這個之前,六點起床,這個之前,都有安排,包括在公交上,我都有刷課

2、切記拖延

聽課最忌諱的就是“拖延癥患者”,報名的時候,下的決心很大,報完名之後,卻總因為這樣那樣的事情耽擱,不能按時上課,這樣的人,肯定考不過!所以,我建議大傢,既然決定報名,就做好上課的準備,切記拖延。

3、上課做好筆記

眼過千遍不如手過一遍,所以,大傢要有上課記筆記的習慣。這樣不但能提高我們的學習效率,還能有助於後期的復習用。沒有記筆記的習慣,也可以截圖把重點全出來,然後記錄在便簽裡,每部手機都有便簽功能,這個適應起來很方便的,大傢可以試試。

4、不懂的問題及時記錄

遇到不懂的問題,要及時記錄,在老師的答疑課上積極提問,不積攢問題,不懂就問,這樣不但會加深我們對課程的理解,也會讓我們很有成就感。

5、課後回顧

做好課後回顧,也是有效學習的一種手段。

我自己有個習慣,會把今天學完的東西,講給老公聽,偶爾他會提問我一些東西,順便加深我的記憶。

比如,我給他講今天才知道什麼是白肉和紅肉,才知道動物蛋白和植物蛋白的區別,他就會問我,那什麼是白肉,什麼是紅肉,動物蛋白和植物蛋白有什麼區別等等,我就會給他講一下。

我的錯題本

6、 復習

公共營養師,每上完一個章節,都有課後小結,大傢一定要認真做。

並且,在考前的時候,老師會專門給幾百套真題,建議大傢挨個刷過去,基本考點都在這些真題裡,不刷可能會掛,所以,不要不當回事哈,一定刷題。如果擔心自己記憶力不夠的同學,可以刷兩遍,百分百過哈。

十二、公共營養師可以從事哪些工作?

公共營養師,可以從事的工作特別多,這些領域內,隻要有證書都可以去應聘,體檢中心、月子中心、食品公司、餐飲領域、健身中心、養身館、健康管理公司、健康講師、培訓機構的講師等等。

關於這一方面,網上都寫得很全,我就不多做闡述瞭,最主要給大傢說一下,現在的公共營養師待遇怎麼樣!

這個職業的收入,和你從事的工作有關系。

如果你隻做新媒體,搞運營的,那麼,如果沒有提成,你的工資就是運營的一個平均工資,西安這邊是四五千左右,如果有績效,那就沒上限瞭,做得好的過萬的多得是。

如果你是在一些早教機構或者是學校工作,那麼,你的工資普通老師的工資差不多。

如果你是從事咨詢工作、專職營養師,這個是有提成的,並且咨詢費也是根據機構的名氣和你的名氣來決定,名氣越大肯定也掙得越多,肯定比運營掙得多。

綜合來講,從事營養類工作,工資的最低保障,也比做普通的文職類工資高,你可以看看你自己所在城市的一個平均薪資作為參考。

十三、咨詢報名機構需要問什麼問題?

  1. 是線上課還是線下課?
  2. 是直播還是錄播?
  3. 每一期課程是不是同一個老師上課?
  4. 上課老師是什麼背景?
  5. 有沒有上課老師的試聽課?
  6. 有沒有線上答疑課?
  7. 總共有多少節課?
  8. 一節課多長時間?
  9. 課程都包含什麼內容?
  10. 有沒有教材?
  11. 怎麼報名?
  12. 怎麼繳費?(不要私下轉Z!走公戶!)
  13. 報名後什麼時候開課?
  14. 學完課程,什麼時候開始考試?
  15. 什麼時候郵寄教材?
  16. 考完試後,多長時間能拿上證?
  17. 證書怎麼領取?

好啦,基本上能總結的就這麼多啦,希望能幫得上大傢,有問題的小夥伴,歡迎提問哈,我知道的都會幫大傢一一解答。

最後,預祝十一月參加考試的小夥伴,順利過關哦,加油哈!