中國的茶文化源遠流長，但要說茶文化的博、奇、異，則當屬素有“二十六個民族二十六朵花”之稱的彩雲之南—-雲南。雲南地貌復雜，氣候多變，茶種多，茶類多，民族眾多，民俗風情多姿多彩。

這些自然屬性和人文屬性與茶相結合，構成瞭雲南民族茶文化資源的豐富多樣性。生活在紅土高原上的26個民族歷經幾個世紀的演變，各個民族都特別喜愛飲茶，茶慢慢滲透到瞭每個民族生產生活的各個方面，用茶飲茶習俗也變得豐富多彩。它們以茶為藥，以茶為菜，以茶做民族文化的載體。

26個民族所形成的茶俗，就如一朵朵綻放在雲貴高原上神奇絢麗的花朵。

今天，我們來聊一聊，被譽為茶之先祖的佈朗族。

佈朗族概括

雲南古代“濮人”，發源於雲南，並長期生活在雲南這片古老的土地上。佈朗族與佤族、德昂族同為雲南古代“濮人”的後裔。早期分佈遍及今西雙版納、普洱、臨滄、德宏、保山的各縣（市、區）及大理部分地區，北達香格裡拉部分地區，並且人口眾多。

漢代開始南移，唐宋時期繼續南移。元代有過相對穩定的時期，明萬歷以後又大量南移，而且明清以後相當數量的“濮人”後裔“濮蠻”“仆人”，融入瞭其他民族。

清末至中華民國年檢，原“濮人”聚居的保山隆陽、施甸、昌寧，臨滄鳳慶、雲縣，普洱墨江、景東、景谷等地，“濮人”後裔已經所剩無幾。

佈朗族是雲南獨有的民族之一，同時又是一個跨境民族，分佈於中緬、中老邊界。佈朗語屬於孟高棉語佈朗語支，它與佤語、德昂語以及柬埔寨的高棉語有親屬關系。由於自然和歷史的原因，分佈各地的佈朗族語言有較大的差異；大致可分為“佈朗”方言區和“烏”方言區；佈朗族的自稱有“佈朗”“烏”“阿娃”等。

西雙版納勐海佈朗山等地佈朗族自稱“佈朗”；臨滄雙江及雲縣、耿馬、永德、鎮康等地佈朗族自稱“烏”“阿娃”；保山施甸等地佈朗族自稱“烏”。中華人民共和國成立後為瞭尊重本民族的意願，統一稱為“佈朗族”。

佈朗族全民信仰佛教。個別地方保留自然崇拜和祖先崇拜，世界三大宗教中的基督教和伊斯蘭教沒有在佈朗族中傳播。佈朗族沒有文字，歷史上使用傣文，傣文由佛教僧侶傳授，佈朗族有男童剃度為僧之習俗。

佈朗族與茶

世居民族中的佈朗族被公認為是“原住民”和“種茶的祖先”。《西雙版納史話》一書記載：“佈朗族是最早種茶、制茶的民族，是茶的始祖；自他們的祖先發現茶後，佈朗族便以茶為生，認為茶樹有魂，敬重茶樹。對佈朗族而言，茶葉不僅滿足他們的消費需求，同時還是他們用來和外界交換食鹽、佈匹、蠟條等物品的交易品。直到今天，茶仍是佈朗族最主要的經濟作物。

茶樹作為一種獨特的生物，它在地球上生長、繁衍的歷史，已逾數千萬年乃至上億年。從雲南雙江沙河鄉邦協村委會，大邦協佈朗族祭竜活動可以看到新石器時期，茶已進入佈朗族先民的生活。

回顧歷史，雲南古六大茶山最早指瀾滄江北岸的曼撒（易武)、倚邦、革登、莽枝、蠻磚、攸樂（基諾）。這就是所謂的江北古六大茶山，在清代普洱貢茶時期，非常火爆。

到瞭清代後期，出現瞭江南古六大茶山：佈朗、南糯、勐宋、巴達、南嶠、景邁。這當中最著名的是佈朗山。

佈朗山鄉包括老班章、新班章、老曼峨、曼新龍等村寨，其中最古老的老曼峨寨子已有1400年的歷史，總人口1.6萬人，其中佈朗族1.1萬人，其餘為哈尼族、拉祜族和漢族等。世居於此的佈朗山民一佈朗族、佤族、德昂族在蒼莽大山中建立村寨，聚族而居。

老曼峨是佈朗族在佈朗山最早建立的寨子之一，種茶歷史已有900多年。至今，老曼峨寨子共有100多戶人傢，現存古茶園3205畝，分佈在該村四周的森林中，海拔1300米左右，該寨還有新茶園852畝。

國內一些學者曾考證，佈朗山種茶的歷史可以追溯到4000多年前。據說人類消耗的第一片茶葉，就是當地居民的祖先摘下來的。在歷史上，百濮民族曾經南遷，在中南半島建立瞭以吳哥窟為代表的曠世文明。

與這些遠出國門的祖先相反，留在國內的佈朗族、德昂族等，直至中華民國時期仍身處密林，在方圓1000多平方千米的佈朗山中日出而作、日落而息，始終不曾離開雲南一步，遠離外部世界的召喚。

所以，佈朗山中的居民是雲南原生的世居民族。

佈朗族茶俗

佈朗族早期用茶是為瞭治病，之後用來祭神，再後來由於自己學會瞭種茶，茶葉多起來後，人們“飲茶成習”“一日不可無茶”。隨著社會發展，茶可替代金銀與其他民族進行貿易。佈朗族用茶形式多樣，內涵豐富，列舉幾種最具典型意義的事例。

(一)用於娛神祈福

在佈朗人心目中，茶是聖潔之物，可以通神，凡有重要事情，要用茶祈神保佑。

(二)用於婚姻大事

年輕人婚姻中從小夥“串姑娘”，姑娘“第一碗茶敬心上人”，直到迎接新娘成雙對，無處不用茶；這些在此不一一贅述，隻記述佈朗族在婚慶中用酸茶桶報喜的事。

歷盡千番努力，一對新人喜事將成，迎親請客的日子已定，寨子裡不發請帖，也無專人逐戶通知。

要請兩隊清秀的男孩女孩，扛著酸茶桶，走遍村頭寨尾，各傢各戶門前高聲報知：“某某與某某，某天辦喜事請客瞭。敬請老人光臨賜福，大人小孩做客。”

扛著酸茶桶報喜（婚慶）請客，在全世界所有民族中，估計為佈朗族獨有。

(三)用於治病

佈朗族過去常用酸茶汁兌蜂蜜治療皮膚莫名腫痛、膿瘡、幹裂等癥。

(四)茶葉香蕉定終身

佈朗族青年在戀愛中有充分的自由。青年男女在“串姑娘”和其他場合中，找到瞭自己情投意合的人後，便開始進入戀愛階段。戀愛過程中，姑娘有時還要對小夥子來點“考驗”什麼的。

如果雙方確認感情可靠，可以結為夫妻、白頭到老，男方便告訴自己的父母，可以向女方父母“問媳婦”瞭。

“問媳婦”時，男方的父母或自己親往，或請年齡更長的老人帶一包茶葉、一籃香蕉，並帶些煙葉、紅糖、酒等前往女方傢，向女方父母求親。女方父母若同意，就收下，然後把香蕉和煙葉分送給自己所有的親戚。於是親戚們便知道姑娘已定瞭終身。

本文摘自《雲南少數民族茶俗茶藝文化》節選