邯郸人
2024-04-07 00:00
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屍胺（Cadaverine, Cad）是由蛋白質中的賴氨酸脫羧而形成的化合物，具有一定的毒性和腐蝕性。主要有兩種來源，一是生物活體在生命代謝中產生；二是生物體死亡後由細菌分解屍體產生。屍胺是動物體內合成反應的主要參與物之一，在生理活動中發揮著重要作用。檢測屍胺含量變化可為肉類食品新鮮度的評價提供重要依據。
屍胺分子結構式
迪信泰檢測平臺采用高效液相色譜(HPLC)和液相色譜質譜聯用(HPLC-MS或LC-MS/MS)技術，可檢測各類樣品中屍胺含量變化。此外，我們還提供其他多種生物胺檢測服務，以滿足您的不同需求。
送樣要求和檢測周期
HPLC和LC-MS測定屍胺樣本要求：1. 請確保樣本量大於0.2g或者0.2mL。周期：2~3周
項目報告
項目結束後迪信泰檢測平臺將會提供詳細中英文雙語技術報告，報告包括：1. 實驗步驟（中英文）2. 相關參數（中英文）3. 質譜圖片4. 原始數據5. 屍胺含量信息
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